QUEREINSTEIGER AUS LEIDENSCHAFT
Die Geschichte des Pratenberghof bei Meran begann zwar schon vor etlichen Jahrzehnten doch seitdem her sind wohl nur noch der Namen und die atemberaubende Aussicht erhalten. Im Jahre 2011 begann letztendlich unsere Geschichte. Mit uns, sind wir, die Familie Flarer, gemeint, die den damals halb zerfallenen Obsthof oberhalb von Meran übernommen hat.
DIE VISION
Aus Liebe und Passion zum Wein,
dem Verlangen etwas eigenes zu erschaffen,
entstand die Idee; ein kleines unabhängiges Weingut in Südtirol zu führen.
Diese Idee wurde Realität.
Veränderung wurde zum Alltag.
Aus Apfelbäumen wurden Weinberge.
Aus den besten Trauben, edle Tropfen.
Aus einer Ruine, Ihr nächstes Urlaubsziel.
DIE PHILOSOPHIE
Die Traube im Glas.
Weine, Weine bleiben lassen, dass heißt für uns saubere, unverfälschte Weine produzieren.
Weine, welche die Lage, die Besonderheit des Bodens, die kalten Nächte und sonnigen Tage wiederspiegeln.
Weine, welche ein Rückblick eines jeden Jahres sind; als hätten sie ein Gedächtnis, als erinnere jeder Wein sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.
UNSERE WEINE
IM KLEINEN
DAS GROSSARTIGE ENTDECKEN
Die Größe, oder passender die Kleine, unseres Weingutes sehen wir als unsere Stärke,
denn genau diese ermöglicht es uns auf jedes noch so kleine Detail im Weinberg zu achten und die aller höchste Qualität anzustreben. Dies ist uns mehr als nur wichtig, denn der Ursprung eines jeden gelungenen Weines liegt im Weinberg und nicht im Keller. Doch findet er in der Kunst des Kellermeisters eine logische und konsequente Fortsetzung.
Entdecke unsere Weine
DER TASTING STODL
Zu einem richtigen Südtiroler Hof gehört natürlich auch ein Stadel, oder wie es vom Südtiroler Mundart bevorzugt wird "Stodl". Unser, im modern-traditionellen Still neu interpretierte Stadel bietet den perfekt Ort, um einen unsere edlen Tropfen zu genießen und einen tieferen Einblick in unser Weingut zu erhalten.
DER KELLER
Der Keller, charakterisiert vom Gestein welches unseren Weinberg prägt, steht symbolisch für den letzten Abschnitt des Projekts. Im September 2019 war es dann soweit und das erste mal wurden unsere Trauben dort einkellert. Und reifen in Edelstahl und Holzfässern zu einem wahren Genussmittel heran.
